Grado

Administración

El curso

El curso de grado en Administración involucra asignaturas básicas como matemáticas, estadística, derecho, contabilidad, sociología, filosofía, psicología y ética; temas más específicos como gestión y control de producción, mercados de capitales, matemática financiera, logística, finanzas, sistemas de información, recursos humanos y marketing; y asignaturas en áreas relacionadas con economía, medio ambiente, gestión empresarial, comercio internacional, agronegocios y agricultura familiar.

Oprtunidades de trabajo

Los administradores son responsables de la planificación estratégica y las rutinas de gestión de varios tipos de organizaciones. Son profesionales que desarrollan proyectos, estudios, auditorías y análisis para la planificación, control y coordinación de actividades en áreas tales como gestión general, emprendimiento, gobierno corporativo, estrategia, recursos humanos, sistemas de información gerencial, logística, materiales y suministros, finanzas, mercadeo. y procesos industriales.

Los graduados de la Administración de Esalq / USP pueden emplearse en todos los sectores, incluidos todos los tipos y tamaños de industrias y empresas de servicios (comercio, transporte, atención médica, hospitalidad y deportes), entidades industriales, negocios minoristas y mayoristas, comercio exterior, organizaciones no gubernamentales (ONG), agencias gubernamentales, empresas de consultoría de gestión e instituciones financieras. Además, los estudiantes de Esalq / USP pueden aprovechar los cursos que se centran en el campo de especialización de agronegocios.


Ingeniería Agronómica

El curso

La agronomía implica la producción y comercialización de alimentos, fibra y productos de origen biológico (como el azúcar, el ganado, los granos, el alcohol y el gas de la caña de azúcar). Los candidatos a licenciatura están involucrados en la producción sostenible, el procesamiento y la comercialización de productos agrícolas y, por lo tanto, juegan un papel importante en el mundo de los agronegocios. Durante su programa en Esalq / USP, los estudiantes toman varias asignaturas básicas y aplicadas, que incluyen biología molecular, agricultura de precisión, uso de la irradiación para la conservación de alimentos, control de enfermedades biológicas y de insectos, administración y comercialización de agronegocios, con sólida formación en sistemas de producción de plantas y animales.

Oportunidades de trabajo

Las oportunidades laborales para los beneficiarios de títulos de licenciatura en Brasil son ilimitadas debido a la amplia experiencia en poder de los futuro profesionales en todos los campos de los agronegocios y al enorme potencial del país en la agricultura.  Los graduados están calificados para trabajar tanto en empresas privadas como en instituciones gubernamentales, y pueden participar directa o indirectamente en todos los aspectos de la agricultura y los agronegocios, como:

  • Planificación y monitoreo de sistemas de producción de cultivos y animales;
  • Gestión de los resursos ambientales y naturales;
  • Agronegocios;
  • Ingeniería agrícola;
  • Ciencia y tecnología de los alimentos;
  • Tecnología poscosecha;
  • Biotecnología.

Ciencias Biológicas

El curso

Los biólogos graduados de Esalq / USP tienen una sólida formación en campos básicos como botánica, biología celular, genética, zoología, ecología, bioquímica y biofísica. También se otorga un certificado de licenciatura cuando las asignaturas de educación se incluyen en el plan de estudios del estudiante.

Los biólogos son altamente competitivos en el mercado laboral en las áreas específicas de biología agrícola, biotecnología y manejo de la vida silvestre. El amplio espectro de estudio prepara a los biólogos para una participación profesional activa en la producción agrícola y en la gestión de los recursos bióticos..

Oportunidades de trabajo
  • Investigación básica y aplicada en diferentes áreas de las ciencias biológicas;
  • Desarrollo de actividades educativas;
  • Estudios de conservación de la biodiversidad;
  • Organización, coordinación y participación en grupos de investigación multidisciplinarios y uso sostenible y recuperación de recursos naturales en áreas degradadas;
  • Gestión y ejecución de trabajos técnicos en diferentes áreas de la biología;
  • Consultoría ambiental;
  • Desarrollo de ideas y estrategias para mejorar este campo profesional;
  • Enseñanza en primaria y secundaria y también en cursos de grado.

Ciencias Económicas

El curso

El programa de pregrado de Esalq / USP en economía tiene como objetivo preparar a un profesional único en este campo. Más allá de la capacidad de realizar las tareas que los economistas suelen esperar, los graduados de Esalq / USP tienen una sólida base económica para abordar problemas económicos específicos relacionados con la producción agrícola, el procesamiento de alimentos, los problemas ambientales y el desarrollo regional..

Los economistas de Esalq / USP están preparados para manejar problemas complejos relacionados con varios aspectos del Agronegocio, un sector que representa más del 30% del PIB (Producto Interno Bruto) de Brasil. El diseño del curso incorpora una sólida formación económica teórica y aplicada y brinda a los estudiantes una educación sólida en métodos cuantitativos y computacionales, principios de desarrollo sostenible y gestión de recursos naturales.

Oportunidades de trabajo
  • Empresas privadas involucradas en la producción, procesamiento y servicios relacionados con alimentos y / o materias primas producidas en la agricultura;
  • Bancos y otras instituciones financieras;
  • Compañías de seguros, comercio, corretaje, materias primas y bolsas de valores;
  • Administración de instituciones del gobierno federal, estatal o local.

En estas áreas, los economistas de Esalq / USP podrán trabajar como analistas, consultores, especialistas, gerentes de empresas gubernamentales y privadas.


Gestión Ambiental

El curso
Este programa tiene como objetivo desarrollar gerentes ambientales que estarán preparados técnica y científicamente para planificar y controlar las actividades humanas que afectan el medio ambiente. Su plan de estudios abarca temas de administración de empresas públicas y privadas, así como los principales temas ecológicos relacionados con la gestión de los recursos naturales y los aspectos socioeconómicos. El gerente ambiental debe ser capaz de liderar equipos multidisciplinarios y de funciones cruzadas que se desempeñen en estructuras gubernamentales, empresas privadas y dentro de las ONG y unidades de conservación que buscan la mejora de la calidad ambiental.
Oportunidades de trabajo

Los graduados de Gestión Ambiental pueden trabajar en todos los campos relacionados con la Gestión Ambiental, tales como corporaciones privadas, ONG, agencias públicas e instituciones relacionadas con cuestiones ambientales como resultado de su propia actividad (como minería, química, acero, pulpa).


Ciencia de los Alimentos

El curso

El programa de Ciencia de los Alimentos tiene como objetivo preparar profesionales para el trabajo en el campo de la alimentación y la nutrición, proporcionando conocimientos críticos sobre el estado social, económico, político y cultural del país.

Las habilidades de un graduado van desde procesamiento y conservación de alimentos, hasta tecnología industrial agroalimentaria y nutrición. El conocimiento en estas áreas se basa en el estudio del suministro de materia prima y las características intrínsecas, la gestión de la cadena alimentaria, las estructuras del sistema alimentario y la inspección sanitaria de la calidad de los alimentos.

Oportunidades de trabajo
  • Asistencia técnica para industrias y procesadores de alimentos a través de consultoría, control de calidad, necesidades de comercialización y desarrollo de productos;
  • Gestión de restaurantes industriales y comerciales;
  • Seguridad alimenticia;
  • Servicio de comida;
  • Laboratorios de control de calidad, microbiología y análisis sensorial;
  • Gestión, buenas prácticas de fabricación;
  • Investigación en ciencias de la alimentación y nutrición.

Ingeniería Forestal

El curso

El programa de grado de Ingeniería Forestal proporciona a los estudiantes las habilidades necesarias para evaluar el potencial biológico de los ecosistemas forestales y para planificar e implementar una gestión sostenible de los bosques naturales y plantados. La obtención de productos, bienes y servicios forestales mientras se mejora, protege y conserva los ecosistemas es el objetivo principal de los profesionales forestales. El conocimiento se transfiere a los estudiantes de manera integral, vinculando la ciencia y la tecnología de la madera con el medio ambiente a través de la silvicultura y la ciencia forestal.

El programa cubre las siguientes áreas principales:

  • Silvicultura y Manejo Forestal
  • Ecologia y Conservacion de la Naturaleza
  • Tecnología de productos forestales
Oportunidades de trabajo
  • Empresas forestales;
  • Organizaciones no gubernamentales;
  • Agencias de monitoreo ambiental;
  • Instituciones de educación e investigación;
  • Consultoría;
  • Agencias de formulación de políticas.

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